さようなら。お気に入り焼き肉ランチ

会社のすぐ前にある焼肉屋さん。

ランチの焼き肉はもやしナムル、キムチ、スープにライスと肉・野菜の盛り合わせでボリューム満点なのに安いので、お気に入り…

だった。

だけど、少し前からランチ営業が無くなった(泣)

無くなると余計に食べたくなるよ。

家で作るトッポギ

韓国ドラマを見ていると、よく出てくるトッポギ。

そういえば、韓国に行った時には食べなかったなー。

レシピには、調味料（コチジャン大さじ3、醤油大さじ3、砂糖大さじ3、酒大さじ1）、水300ｍｌで、トッポギと好みの具（ココには牛肉・さつま揚げ・長ねぎと書いてある）を煮込むだけ。とある。

超簡単やん。

コチュジャンは必ず冷蔵庫に常備している調味料だし（笑）

　トッポギ

トッポギ餅さえ買えばOKという事で作ってみた。



ちょっとジャパニーズ風にアレンジ。

砂糖は少し減らして、醤油風味を強めに。九条ねぎもたっぷりと。

トッポギは日本のお餅とは違って、長く煮込んでも崩れない。

トッポギを作るときも、出汁でかなり煮込んでから作るほうがいいみたい。




このバナーでおなじみ韓流ブームはドラマだけじゃない！の韓国世界のグルメ＠キムチでやせるさんで買ったトッポギも美味しかったよ～

その時の写真です。




ただ問題は大袋なので食べ過ぎちゃうって事。

　【冷凍・冷蔵可】韓国棒餅の甘辛煮込み「トッポギ（トッポッキ）」700g（ソース漬けのお餅26本入）


　　

チョ・インソンもちょっとだけ・・・大望

今、TSUTAYA DISCASで借りているのが大望。





なんてったって、チョ・インソンが出てるもんね。絶対見なくちゃ♪

と、思って借りたのはいいけど、実際出てたのはほんのちょっと。がっくし。

でも、今のところなかなか面白いので良しとしよう。

ポン・ダルヒのイ・ヨウォンや恋愛時代のソン・イェジンも出てます。

みんな、若い（笑）



ストーリー
18世紀、公設市場とヤミ市が共存する混濁した時代にパク・フィチャンという人物が国の経済権を掌握する。彼は平凡な下級役人の家に生まれ、自らの野望をひたすら追求し巨富を築いた知略家だ。身分のせいでそれ以上の出世ができなくなるや漢の張良のごとく｢キングメーカー｣になることを決心する。そして官界の輩と交わりながら新しい君主を奉るために決定的な役割を果たす。


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